4 cawan | beras(dibersih dan ditoskn) |
190g | minyak sapi |
2 kuntum | bunga cengkih |
1/2 kuntum | bunga lawang |
3 biji | buah pelaga |
5 cm | kulit kayu manis |
1 biji | bawang besar dicincang |
160g | tomato puree (dalam tin) |
1.8 liter | air rebusan yang cair/stok ayam |
1 hiris | halia * |
2 ulas | bawang putih * |
3 biji | bawang merah * |
Bahan bertanda * dikisar
Cairkan minyak sapi diatas api yang sederhana dan tumiskan rempah-rempah selama 1-2 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bahan tumbuk dan teruskan menggoreng hingga masak. Masukkan bawang besar dan goreng hingga layu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kecilkan api dan tuangkan puri tomato.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Biarkan mendidih perlahan-lahan dan masukkan beras.Kacau rata-rata selama 1-2 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan air rebusan dan garam secukup rasa. Biarkan cecair meresap ke dalam beras sebentar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kecilkan api, tanak nasi itu dengan bertutup hingga masak
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment