Kuah Lodeh

Resepi ini enak dimakan bersama nasi himpit dan kuah kacang.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 10 serving(s)

Tips

Bagi menyedapkan lontong ini, gunakan kunyit hidup yang ditumbuk jika mahu lebih fresh

Ingredients

1 mangkuk kacang panjang
1 mangkuk carrot
3 keping tauhu
2 keping tempe
1/2biji sengkuang
15 biji cili api
1 tbsp serbuk kunyit
2 batang serai ketuk
1 litre santan
1 genggam ikan bilis
700ml air tapis
1 batang terung

Instructions

1

Masukkan cili api, ikan bilis dan serbuk kunyit yang telah dikisar ke dlm periuk

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan serai yang telah diketuk dan air tapis, buka api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan carrot, kcg panjang, terung, sengkuang supaya lembut

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Setelah lembut, tuang santan dan masukkan tauhu serta tempe

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perasakan dengan garam dan sedia dihidang

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media