1 1/2 cawan | tepung gandum |
1/2 cawan | tepung ubi |
1 cawan | gula pasir |
2 1/2 cawan | santan pekat |
1 cawan | air pandan |
1 sb | air kapur sireh |
1/2 sk | garam |
1/2 biji | kelapa parut putih-di gaul dengan garam dan di kukus untuk tahan lama |
Panaskan kukusan sementara membancuh adunan kaswi.
Sapu sedikit minyak di sekeliling loyang dan alaskan plastik. Ketepikan dulu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kalau guna acuan kecil sapu bekas acuan dngn sedikit minyak juga. Ketepikan dulu.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sementara itu, satukan tepung ubi dan tepung gandum dlm mangkuk besar.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan gula, garam, air pandan dan santan. Gaul sebati. Masukkan air kapur dan pewarna hijau. Saya blend je semuanya.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang dlm loyang yg di panaskan sebentar dan kukus selama 35 minit.Kalau guna acuan kecil, masa mengukus pendek sedikit, antara 15-20 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Bila dah masak, angkat dan sejukkan. Biarkan kuih betul2 sejuk barulah dipotong
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment