Kaswi Pandan Seri Wangi

Resepi ni sangat sedap dan kena dengan anak tekak saya


Prep time 12 minute(s) Cook time 35 minute(s) Total time 47 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Saya suka yang tiada pewarna. Kuih saya ni memang tak guna warna 100% dari daun pandan

Ingredients

1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung ubi
1 cawan gula pasir
2 1/2 cawan santan pekat
1 cawan air pandan
1 sb air kapur sireh
1/2 sk garam
1/2 biji kelapa parut putih-di gaul dengan garam dan di kukus untuk tahan lama

Instructions

1

Panaskan kukusan sementara membancuh adunan kaswi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sapu sedikit minyak di sekeliling loyang dan alaskan plastik. Ketepikan dulu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Kalau guna acuan kecil sapu bekas acuan dngn sedikit minyak juga. Ketepikan dulu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sementara itu, satukan tepung ubi dan tepung gandum dlm mangkuk besar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan gula, garam, air pandan dan santan. Gaul sebati. Masukkan air kapur dan pewarna hijau. Saya blend je semuanya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Tuang dlm loyang yg di panaskan sebentar dan kukus selama 35 minit.Kalau guna acuan kecil, masa mengukus pendek sedikit, antara 15-20 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Bila dah masak, angkat dan sejukkan. Biarkan kuih betul2 sejuk barulah dipotong

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media