Apam Mekar

resepi dari myresepi


Prep time 20 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Enak dimakan bersama teh o panas

Ingredients

250 gm gula
2 biji telur
1 sudu kecil esen vanilla
200 ml susu segar
300 gm tepung gandum
1 sudu kecil ovallate
3 titis pewarna (ikut suka)
Secukupnya acuan kertas (paper cup)

Instructions

1

Panaskan kukusan. Sebaik-baiknya, bungkus penutupnya untuk mengelakkan air dari jatuh ke atas bahan kukusan nanti.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pukul telur bersama gula hingga kembang dan gebu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan esen vanilla dan pukul lagi.Masukkan ovallate dan pukul lagi.Masukkan tepung dan susu berselang-seli sambil dipukul sehingga gebu.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian (ikut pewarna yang diinginkan, jika nak guna 3 warna then bahagikan kpd 3 bahagian).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan pewarna dalam setiap bahagian dan kaupbalikkan hingga warna sekata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan setiap bahagian warna kedalam piping bag yang berasingan(atau plastik bersih dan potong sikit bucunya)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Letakkan paper cup ke dalam acuan apam dan picitkan setiap bahagian warna ke dalam paper cup tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Kukus selama 10 - 15 minit (bergantung kepada saiz paper cup) dengan api besar. Tutup api dan sejukkan sebelum dihidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media