Bubur Mutiara Kacang Hijau

sekali cuba pasti nak lagi !


Prep time 70 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 100 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

1. Halia perlu dimasukkan untuk melembutkan dan menaikkan aroma kacang hija

2. Jika menggunakan periuk tekanan untuk merebus biji sagu, hasilannya lebih cepat dan menarik.

3. Isi durian juga boleh dimasukkan ke dalam hidangan untuk lebih sedap :)

Ingredients

300 gram kacang hijau
200 gram biji sagu besar
Setengah biji kelapa santan
1 ketul (dihiris tipis) gula melaka
1 tin jagung biji
2 helai daun pandan
Sehiris halia

Instructions

1

Didihkan air panas terlebih dahulu untuk merebus biji sagu besar. didihkan selama 60 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Apabila biji sagu sudah kelihatan jernih, toskan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dengan menggunakan periuk yang lain, rebuskan kacang hijau hingga empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian, masukkan santan, sehiris halia. daun pandan dan gula melaka. gunakan api yang sederhana.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali, masukkan biji sagu sahaja yang telah siap direbus pada awal tadi dan jagung biji.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Siap untuk dihidangkan :)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media