Nasi Tomato Dengan Ayam Masak Merah

Menu wajib semasa berbuka puasa setiap tahun ;)


Prep time 20 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 2 serving(s)

Tips

Guna beras basmathi lebih sedap.

Ingredients

Nasi Tomato
3 ulas bawang merah kecil*
3 ulas bawang putih*
1 batang kayu manis*
2 tangkai bunga cengkih*
2 kuntum bunga lawang*
2 sb minyak sapi
1 cawan susu cair
1 tin kecil tomato puri
2 sb tomato sos
Secukup rasa garam
Secukupnya air
2 pot beras
Ayam Masak Merah Tanpa Santan
1/2 ekor ayam
10 ulas bawang merah kecil*
4ulas bawang putih*
2cm halia*
2 batang serai-diketuk
Secukupnya sos tomato
Secukupnya cili kisar
1 biji tomato
1 labu bawang merah besar
Secukup rasa gula
Secukup rasa garam
Sikit serbuk kunyit

Instructions

Nasi tomato
1

Tumiskan bahan bertanda * kemudian masukkan semua bahan2 lain dan masak nasi seperti biasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Ayam masak merah
1

Goreng ayam dengan serbuk kunyit dan garam sehingga garing.
Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Blend dan tumis bahan bertanda * sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan cili kisar dan sos tomato sehingga pecah minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Tambah ayam,serai,tomato dan bawang merah besar.
Apabila bawang mula layu,tambah garam dan gula secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media