Nasi Tomato Dengan Ayam Masak Merah
Menu wajib semasa berbuka puasa setiap tahun ;)
Prep time 20 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 40 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
Guna beras basmathi lebih sedap.
Ingredients
| Nasi Tomato | |
| 3 ulas | bawang merah kecil* |
| 3 ulas | bawang putih* |
| 1 batang | kayu manis* |
| 2 tangkai | bunga cengkih* |
| 2 kuntum | bunga lawang* |
| 2 sb | minyak sapi |
| 1 cawan | susu cair |
| 1 tin kecil | tomato puri |
| 2 sb | tomato sos |
| Secukup rasa | garam |
| Secukupnya | air |
| 2 pot | beras |
| Ayam Masak Merah Tanpa Santan | |
| 1/2 ekor | ayam |
| 10 ulas | bawang merah kecil* |
| 4ulas | bawang putih* |
| 2cm | halia* |
| 2 batang | serai-diketuk |
| Secukupnya | sos tomato |
| Secukupnya | cili kisar |
| 1 biji | tomato |
| 1 labu | bawang merah besar |
| Secukup rasa | gula |
| Secukup rasa | garam |
| Sikit | serbuk kunyit |
Instructions
Nasi tomato
- 1
-
Tumiskan bahan bertanda * kemudian masukkan semua bahan2 lain dan masak nasi seperti biasa.
Ayam masak merah
- 1
-
Goreng ayam dengan serbuk kunyit dan garam sehingga garing.
Ketepikan.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Blend dan tumis bahan bertanda * sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan cili kisar dan sos tomato sehingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Tambah ayam,serai,tomato dan bawang merah besar.
Apabila bawang mula layu,tambah garam dan gula secukup rasa.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment