2 ketul | ayam |
3 ulas | bawang putih |
1 biji | telur |
1 sudu kecil | lada hitam |
1 sudu kecil | serbuk cili |
Secukup rasa | garam |
1 sudu besar | serbuk kari |
3 sudu besar | tepung gandum |
3 sudu besar | tepung jagung |
1 sudu besar | bijan |
1 inci | halia |
Potong isi ayam kecil2.
Perap isi ayam dengan bawang putih yang ditumbuk,halia,telur,lada hitam dan serbuk cili.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan juga sedikit garam. Perap ayam selama 1 jam atau lebih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk penyediaan tepung, campurkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk kari, garam dan bijan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Salut ayam yang diperap dengan campuran tepung tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng dalam minyak yang panas.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment