3 ulas | bawang putih (cincang halus) |
1 ulas | bawang merah (cincang halus) |
4 biji | cili padi (untuk pedas) |
5 helai daun | kobis / sawi |
1/2 biji | lobak merah |
4 batang | baby corn (potong serong) |
Segenggam | daging ayam dipotong kiub |
4 sudu besar | sos tiram |
3 sudu besar | kicap masin |
1 sudu besar | tepung jagung (campur air sikit) |
2 sudu besar | minyak masak (untuk tumis) |
2 liter | air |
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang halus. Bila dah naik bau, masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk.
Masukkan 1 liter air, sos tiram dan kicap. Renehkan selama 15 minit.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan kobis/sawi, lobak, baby corn & cili padi ke dalam kuali. Masukkan campuran air & tepung jagung. Tambah air mengikut kepekatan yang diingini.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila dah didih, masukkan mee kuning. Masak sebentar tapi jangan sampai kembang. Rasa apa yang kurang (masin/tawar, tambah garam/air). Siap!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment