Mee Hailam Simple & Sedap!
Ini 1st time saya masak mee hailam. Resepi saya ambil dari internet, tapi saya ubahsuai ikut lidah saya dan bahan yang ada. Tak sangka menjadi dan sedap hehe. Selamat mencuba!
Tips
Category
Ingredients
| 3 ulas | bawang putih (cincang halus) |
| 1 ulas | bawang merah (cincang halus) |
| 4 biji | cili padi (untuk pedas) |
| 5 helai daun | kobis / sawi |
| 1/2 biji | lobak merah |
| 4 batang | baby corn (potong serong) |
| Segenggam | daging ayam dipotong kiub |
| 4 sudu besar | sos tiram |
| 3 sudu besar | kicap masin |
| 1 sudu besar | tepung jagung (campur air sikit) |
| 2 sudu besar | minyak masak (untuk tumis) |
| 2 liter | air |
Instructions
- 1
-
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang halus. Bila dah naik bau, masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk.
- 2
-
Masukkan 1 liter air, sos tiram dan kicap. Renehkan selama 15 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan kobis/sawi, lobak, baby corn & cili padi ke dalam kuali. Masukkan campuran air & tepung jagung. Tambah air mengikut kepekatan yang diingini.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Apabila dah didih, masukkan mee kuning. Masak sebentar tapi jangan sampai kembang. Rasa apa yang kurang (masin/tawar, tambah garam/air). Siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment