Chocolate Chip Cookies

Cookies ala-ala Famous Amos


Prep time 0 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield -10 serving(s)

Tips

*Untuk dapatkan tekstur cookies yang rangup, lebih elok gunakan minyak jagung.

* Kalau nak buat bentuk cookies macam dalam gambar, masa dah siap bulatkan doh, tekan doh tu menggunakan garfu.

Selamat mencuba! :)

Ingredients

1 biji telur (bahan a)
3/4 cawan gula (bahan a)
3/4 cawan gula perang (bahan a)
250 gram butter (bahan a)
1 cawan minyak jagung (bahan a)
1 sudu besar susu segar (bahan a)
1 sudu besar esen vanilla (bahan a)
4 1/2 cawan tepung gandum (bahan b)
1 sudu kecil garam (bahan b)
1 sudu kecil serbuk tartar (bahan b)
1 sudu kecil baking soda (bahan b)
1/2 cawan badam (bahan b)
2 cawan chocolate chips (bahan b)

Instructions

1

Campurkan Bahan A dalam satu bekas dan kacau sampai sebati (guna mixer)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Campurkan Bahan B dan kacau. Tidak perlu gunakan mixer.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Campurkan Bahan A dan Bahan B dalam satu bekas dan kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Simpan bahan adunan dalam peti ais selama sejam untuk memudahkan kerja membentuk doh.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Lepas dah sejukkan, bentukkan doh bulat-bulat kecil dan bakar dalam oven dengan suhu 150' dalam masa 10-15 minit (bergantung pada jenis oven).

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Dah siap ! :)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media