Tips
Ingredients
| 2 cawan | beras pulut (rendam 3-4 jam) |
| 1 cawan | santan pekat |
| 2 tbsp | kacang mata hitam (direndam) |
| 1/2 sudu teh | garam |
| 1 tbsp | gula |
| Secukupnya | daun palas & tali rafia |
Instructions
- 1
-
Toskan pulut, masukkan ke dalam pengukus. Letak kacang sebelah tepi pengukus tetapi jangan di gaul dengan pulut. Kukus bersama sehingga 3/4 masak.
- 2
-
Keluarkan kacang terlebih dahulu, asingkan dari pulut. Kemudian angkat pulut dan masukkan ke dalam bekas. Ketepikan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masak santan, garam dan gula hingga gula larut tetapi jangan sampai mendidih. Gaul campuran santan dengan pulut hingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan kacang kukus tadi dan gaul rata. Ambil 1 sudu besar pulut berkacang tadi dan bungkus seperti membuat lepat pisang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Ambil 2 biji lepat yang dah siap dibungkus dan ikat bersama dengan tali rafia dengan kemas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan ke dalam periuk, isi dengan air hingga tenggelam. Rebus hingga airnya hampir kering.
Angkat dan toskan. Biarkan sejuk dan isinya pejal.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment