Ikan Bilis Tumis Sambal Tempoyak
Resepi nak habiskan tempoyak dari Mak mertua. sedap dimakan bersama nasi panas dan lauk kampung
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 2 serving(s)
Tips
Kalo tempoyak tu agak-agak tak masam, masa menumis tadi boleh ditambahkan asam keping, Jika suka, ikan bilis boleh digoreng garing sebelum di masak bersama sambal tempoyak
Category
Ingredients
| 1 genggam | ikan bilis |
| 10-15 biji | biji cili padi |
| 0.5cm | kunyit hidup |
| Sebatang | serai dititik |
| Sehelai | daun kunyit dihiris |
| Sedikit | minyak untuk menumis |
| Sedikit | garam |
| Secukupnya | tempoyak |
Instructions
- 1
-
Tumbuk lumat kunyit hidup, di ikuti dengan cili padi.
- 2
-
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, kemudian tumiskan bahan2 tumbuk, masakkan sedikit cili,
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan tempoyak, daun kunyit hiris dan serai. Kacau. Taburkan garam sedikit
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Selepas 3 minit, agak-agak bau semua dah naik, barulah masukkan ikan bilis. Gaulkan, tutup api. Boleh lah di hidang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment