1 mangkuk | labu (potong dadu) |
2 mangkuk | air paip |
1 1/2 cawan | gula merah (dimasak dulu dengan 1 cwn air) |
1/2 cawan | sagu (dibasuh) |
1 mangkuk | santan pekat |
2 pcs | daun pandan |
Rebuskan air 2 mangkuk bersama daun pandan didalam periuk, setelah mendidih masukkan labu yang dipotong dadu.
Rebus labu hingga separuh empuk. Kemudian masukkan sagu tadi. Kacau hingga sagu menjadi jernih kristal.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian tapiskan air gula yang sudah dimasak tadi ke dalam periuk labu. Kacau sebentar dan masukkan santan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau sebati dan tutup api dapur. Jangan sampai pengat membuih, nanti pecah minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Jika rasa pengat terlalu pekat,boleh tambah air masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment