10 keping | tauhu |
1/2 batang | timun |
200 gram | tauge |
Sos Lada | |
3 ulas | bawang merah |
3 ulas | bawang putih |
4 - 5 sudu makan | cili giling |
4 senduk | gula pasir |
1/2 cawan | air asam jawa |
Secukup rasa | garam |
Gorengkan tauhu dan biarkan sejuk...timun dipotong halus memanjang. tauge dibuang ekornya dan dicelur
Gaulkan timun dan tauge. tauhu goreng dibelah dua kepada bentuk segitiga,
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian,dipotong bahagian tengah tauhu lalu disumbatkan campuran timun dan tauge tadi
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk kuah , mula-mula,kisarkan bawang merah dan bawang putih
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar tadi. Masukkan cili giling dan gula pasir
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian masukkan air asam jawa, tambahkan garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan bersama tauhu sumbat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment