Chili Crab Ala Diana Chinese Style
resepi ini merupakan resepi ibu saya dan amat digemari seisi keluarga,telah dipelajari oleh seorang teman nya yang berbangsa cina. semoga berjaya :) !
Tips
2. Jika ingin kan kepedasan,hiris kan cili merah dan gaulkan bersama.
Ingredients
| 1 kg | ketam |
| 20 batang | cili merah |
| 5 labu | bawang merah |
| 6 ulas | bawang putih |
| 1 botol | tomato maggi sos |
| 2 biji | tomato |
| 5 biji | telur |
| 1 pokok | daun sup |
| 1 sudu besar makan | sos tiram |
Instructions
- 1
-
Bersihkan ketam dengan membuang kan kulit diatas nya,potong hujung kaki ketam agar kuah dapat meresap ke dalam isi ketam itu nanti.
- 2
-
Sediakan bahan bahan seperti bawang merah/putih,cili merah dan tomato. kesemua bahan perlu lah diblender sekali.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak,tumiskan bahan yang telah diblend tadi.tunggu sehingga garing,kemudian masuk kan sedikit air masak untuk dijadikan kuah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Setelah itu,masuk kan ketam dan tutup kuali agar ketam itu masak. setelah ketam bertukar warna,masuk kan sos tomato maggi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan garam,chicken stock dan 1 sudu besar makan sos tiram.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Akhir sekali,setelah kuah ketam itu mendidih, pecahkan telur itu dan kacau hancur dan letakkan daun sup yang telah dihiris tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment