Nasi Dalcha

Contoh hidangan yang sarat dengan pelbagai rempah.


Prep time 25 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Boleh makan bersama salad timun dicampur dengan yogurt asli dan juga sebarang lauk ayam. selamat mencuba.

Category

Ingredients

1 1/2 cawan beras basmathi
1/2 cawan kacang dal / paruppu
2 sudu besar minyak sapi tulin
1/2 sudu kecil biji jintan putih atau jeera
1 sudu besar puri tomato
5 kuntum bunga cengkih
1 keping kayu manis
2 helai daun salam
3 biji pelaga
1/4 tsp lada hitam
1/4 tsp serbuk kunyit
1 biji bawang besar
1 tbsp pes halia bawang putih
1/2 sudu keci (tsp) serbuk ketumbar
1/2 cawan mix.vege / kacang campur
5 cawan air
Secukupnya bawang goreng dan daun pudina untuk hiasan.
Secukupnya garam dan gula

Instructions

1

Basuh beras dan kacang dal. Rendamkan bersama 20 -25 minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bila minyak mula panas masukkan biji jintan putih, kayu manis, bunga cengkih, pelaga dan tumis. Masukan pes halia, bawang putih dan tumis lagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan hirisan bawang dan goreng sehingga bertukar kuning keemasan. Masukkan serbuk kunyit, gaul rata. Masukan mix vege.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Buka tudung periuk masukkan satu sudu puri tomato, gaulkan dengan rata. Anda perlu lakukan semua ini dengan api dapur yang minimum.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Toskan beras basmathi dan kacang dal yang telah rendam. Adunkan adunan di atas dengan beras dan kacang dal.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar dan garam masala, garam dan gula. Adunkan dengan sekata semua bahan-bahan rempah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masukkan serbuk lada hitam, serbuk jintan manis, serbuk ketumbar dan garam masala, garam dan gula. Adunkan dengan sekata semua bahan-bahan rempah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media