2 ekor | ikan kembung |
3 batang | serai |
Sebesar ibu jari | kunyit hidup |
7 biji | cili padi |
1/2 sudu kecil | belacan |
Secubit rasa | garam |
1 mangkuk | santan (asingkan cair & pati) |
Dalam lesung,tumbuk halus serai, kunyit, belacan, cili & garam.
Masukkan hasil tumbuk tadi ke dalam periuk bersama santan cair. Masak sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila dah mendidih, tuangkan pati santan & masukkan ikan. Gaul sebati & biar sehingga ikan masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tutup api & perasa dengan garam. Siap untuk dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment