Tips
Category
Ingredients
| 500 gram | daging batang pinang |
| 2 sdb | biji lada hitam |
| 1/2 biji | lada benggala |
| 1 biji | lada merah |
| 2 sdk | sos tiram |
| 2 sdk | kicap manis |
| 200 ml | minyak |
| 1 sdk | gula |
| 1 sdk | tepung jagung |
| Secubit | garam |
| 4 ulas | bawang putih |
| 1 inci | halia |
Instructions
- 1
-
Potong Daging nipis-nipis.. Potong melawan urat. Bersihkan dan tos selama 10 minit
- 2
-
Potong Lada Benggala, Cili Merah dan halia secara memanjang. Cincang bawang putih dan tumbuk biji lada hitam (biarkan kasar sedikit)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan minyak masak, goreng daging sehingga separuh masak selama 3-4 minit.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Dengan menggunakan minyak lebihan menggoreng,tumiskan biji lada hitam hingga naik bau.Masukkan bawang putih, halia, sos tiram dan kicap manis. kacau2
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan daging yang telah digoreng. tambah air jika mahu kuah yang lebih. Masakkan sehingga sebati.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Apabila kuah sudah sedikit pekat, masukkan lada benggala dan cili merah. Masukkan adunan tepung jagung untuk memekatkan lagi kuah (jika perlu)
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Sedia untuk dihidang
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment