Gulai Nenas Bersama Ikan Kering Talang

Saya suka gulai nenas sebab saya suka nenas...


Prep time 10 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 40 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Gunakan nenas yang sudah masak dan reneh bahan bersama air rebusan nenas.

Ingredients

Sebiji 1biji nenas
Seulas sederhana ibu jari kunyit hidup
5biji cili kampung
Secubit rasa garam & gula
1 keping besar asam keping
5 ketul ikan kering talang
1 biji kelapa santan segar
Sebatang serai

Instructions

1

Potong nenas ikut selera dan rebus dalam 5minit.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk kunyit hidup & cili padi kampung hingga lumat dan titikkan serai

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan bahan kisar tadi dalam air rebusan nenas dan biarkan didih selama 5minit. Kemudian masukkan ikan kering & asam keping.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Biarkan mereneh selama 10 minit sehingga semua rasa sebati, kemudian masukkan santan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Perhatikan santan supaya tidak pecah minyak dan sebatikan dgn rasa garam+gula secubit rasa. Kemudian hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media