Ketam Masak Lemak Dengan Nenas
Lauk yang saya suka kerana terlalu mudah menyediakannya dan sedap
Prep time 10 minute(s)
Cook time 10 minute(s)
Total time 20 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Masa memasak saya suka menggunakan kuali dari periuk. Senang nak mengacaunya.
Category
Ingredients
| 3 ekor (belah 2) | ketam bunga |
| 1/2 biji | nenas |
| 5-8 biji (ikut tahap kepedaasan masing2) | cili padi kampung |
| 1 inci | kunyit hidup |
| Secukupnya | garam |
| Sehelai | daun kunyit |
| 200 ml | santan |
| 1 batang | serai |
Instructions
- 1
-
Kisar cili padi dan kunyit bersama sedikit santan sehingga halus.
- 2
-
Satukan semua bahan kisar bersama santan, serai yang diketuk dan masak dengan api perlahan sambil sentiasa dikacau. Kemudian masukkan ketam dan nenas.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Akhir sekali, masukkan garam secukup rasa dan daun kunyit utnuk menambah aroma. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment