2 cawan | tepung beras |
1 sudu besar | tepung gandum |
100 ml | santan |
Bahan Yis | |
5 gm | yis |
2 sudu besar | gula |
1/2 cawan | air |
Bahan Kisar | |
1/2 cawan | nasi putih sejuk |
1 cawan | air |
Untuk Kuah Manis | |
500 ml | santan |
150 gm | gula merah |
Secukup rasa | garam |
Sehelai | daun pandan |
2 sudu | tepung gandum |
Kisar nasi sejuk bersama air sehingga lumat.
Rendamkan yis bersama air dan gula sehingga kembang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Didalam bowl lain, campurkan tepung gandum dan tepung beras bersama santan. Whisk sehingga sebati.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kemudian campur bersama nasi yang dikisar dan juga yis yg telah diperam .
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kacau adunan sehingga sebati dan kemudian rehatkan doh sehingga kembang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuang ke dalam acuan serabai...bakar dengan api perlahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila masak, angkat dan sejukkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan santan bersama gula merah dan daun pandan dengan api yang perlahan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Perasakan dengan garam dan pekatkan dengan tepung gandum.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment