Udang Masak Kam Heong

Resipu ini dipelajari dari televisyen. Tetapi, saya telah mengubahsuai sedikit daripada resipi asal.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

Udang kering mestilah direndam dahulu.

Category

Ingredients

500 udang size xxl
4 batang cili padi. kalau nak pedas, tambah lagi cili.
4 ulas bawang putih mayang nipis
1 biji bawang besar potong dadu
Segenggam udang kering dicincang
Sedikit halia di hiris
2 sudu serbuk kari
2 batang daun kari

Instructions

1
Bersihkan udang. Gaul udang bersama serbuk kunyit dan garam. Kemudian goreng udang separuh masak.

Bersihkan udang. Gaul udang bersama serbuk kunyit dan garam. Kemudian goreng udang separuh masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Cincangkan bawang putih, bawang merah, halia, cili padi, udang kering dan tumiskan sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Campurkan sedikit bersama serbuk kunyit untuk dijadikan pes.

Campurkan sedikit bersama serbuk kunyit untuk dijadikan pes.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Selepas menumis, masukkan pes serbuk kunyit kedalam kuali dan kacau rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Selepas itu, masukkan udang dan daun kari. Gaul rata dan siap!! Jangan lupa masukkan garam dan perasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media