Lapisan Bawah | |
500 gram | beras pulut |
300 ml | santan pekat |
300 ml | air |
2 sudu teh | garam halus |
Sedikit | minyak |
Lapisan Atas | |
10 biji | telur |
2 cawan | santan |
3/4 cawan | gula |
3 keping | gula melaka |
Sedikit | air |
Sedikit | tepung gandum |
Rendam beras pulut sekurang-kurung 4 jam. Basuh bersih dan toskan. Kukus dengan semua bahan selama 30 minit.
Apabila pulut masak, gaul dengan sebati. Tekan pulut dalam loyang 10×10×2".
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak gula melaka dengan sedikit air dan masukkan gula sehingga gula hancur mengikut manis yang disukai.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Pukul telur dan masukan santan serta air gula yang dimasak tadi. Akhir sekali masukkan tepung gandum.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tapis dan tuang atas lapisan pulut. Kukus sehingga masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment