Easy Peasy Makaroni Bakar

Rebus makaroni selama 5 minit sehingga empuk. Tos kan

Panaskan minyak masak. Tumis cili boh dan bawang sehingga naik bau.

Masukkan puri / sos tomato. Kacau selama 1-2 minit. Sekiranya kering tambahkan sedikit air.

Masukkan gula, kiub ayam dan daging kisar. Gaul sehingga hampir masak

Masukkan makaroni yang telah direbus tadi dan gaul sehingga sekata. Guna nyalaan api perlahan atau sederhana.

Masukkan satu sudu mentega ke dalam kuali.

Ambil sekeping cheddar cheese dan siat siatkan. Masuk kan ke dalam kuali dan kacau sehingga cair.

Bancuh satu sudu susu sejat bersama secawan air. Tuang ke dalam kuali.

Bancuh tepung jagung bersama setengah cawan air dan tuang ke dalam kuali.

Masukkan gula dan garam secukup rasa. Kacau kesemua bahan sehingga sebati dan pekat.

Koyakkan sekeping cheddar cheese untuk membuat lapisan dasar makaroni. Susun secara rawak di dalam bekas aluminium (atau bekas bakar yang lain).

Tuang dan susun makaroni menjadi satu lapisan atas cheese tadi.

Tuangkan separuh sos putih atas makaroni.

Koyakkan sekeping cheese dan lapiskan ke atas sos putih.

Tuang lebihan makaroni sehingga habis.

Tuang sos putih sehingga habis dan letak satu lapisan cheese lagi untuk bahagian paling atas.

Tambahkan mozarella dan capsicum di bahagian paling atas sebagai hiasan dan penaik bau.

Masukkan ke dalam ketuhar dan bakar pada suhu 160 degree selama 35minit (atau sehingga keperang perangan)