Tips
Category
Ingredients
| 1 cawan | kacang dal - rendam 4 jam |
| 2 batang | carrot - dipotong |
| 4 biji | kentang - dipotong |
| 4 biji | terung bulat - dipotong |
| 5 batang | kacang panjang - dipotong |
| 1 1/2 cawan | serbuk kari |
| 1 liter | santan |
| 1 liter | air |
| 2 batang | kayu manis |
| 2 kuntum | bunga lawang |
| 4 biji | biji pelaga |
| 2 serai | serai |
| 1 inch | lengkuas |
| 1 inch | halia |
| 5 ulas | bawang putih |
| 3 biji | bawang merah |
| 4 helai | daun kari |
| 1 cawan | minyak |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, serai, halia, lengkuas, kayu manis, biji pelaga, bunga lawang hingga naik bau.
- 2
-
Bancuhkan serbuk kari dengan sedikit air dan masukkan ke dalam bahan tumis tadi.
Kacau selalu supaya tak hangit. Masak hingga rempahnya pecah minyak.0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan kentang, kacang dal dan air. Kacau rata. Bila kentang dah lembut, masukkan lobak merah, dan terung, kacang panjang, daun kari,gula dan garam.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sesuaikan rasa. Masak hingga bahan tadi empuk. Masukkan santan Bila dah mendidih, tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment