Sizzling Kway Teow

resepi sendiri. di kala malas nak makan nasi, resepi yang cepat disediakan dan mengenyangkan

Prep time 15 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 3 serving(s)

sedap dimakan dengan cili potong atau cili jeruk. boleh pelbagaikan sayuran jika suka. dan oleh gantikan dengan yee mee

1 bungkus	kue teow
5 ulas	bawang putih
6 biji	cendawan shitake
1 keping	dada ayam- potong mengikut citarasa
5 batang	cili kering- potong 2
2 sudu besar sos	sos tiram
3 sudu besar	kicap cair
1 sudu besar	kicap pekat
1/2 inci	halia- hiris nipis
Secukup rasa	garam
Secukup rasa	serbuk lada hitam
1 sudu besar	tepung jagung- dibancuh dgn sedikit air
Secukupnya	sawi-dicelur sekejap
2 cawan	air

1: Tumis bawang putih, cili kering dan halia sehingga naik baunya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2: Masukkan ayam yg telah potong sehingga agak empuk. Masukkan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3: Masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap pekat. Masukkan pula serbuk lada hitam. Biarkan mendidih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4: Masukkan cendawan dan tunggu 2-3 min.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5: Masukkan campuran tepung jagung dan kacau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6: Akhir sekali, masukkan kue tiow dan biarkan sebentar. hidangkan bersama sawi celur tadi dan makan panas-panas

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment