Lopes Opah

Jika opah saya datang ke kl, tak sah jika tiada minum petang, rajin pula setiap hari opah menyediakan juadah petang yang bagi saya susah pula, tetapi itu sudah jadi rutin katanya. Satu hari saya menolong opah membuat lopes dan tak sangka tidak sesusah mana rupanya


Prep time 3 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 13 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Jika mahu lopes cantik dipotong, pastikan ianya digulung dalam daun pisang dalam jangkamasa yang agak lama, ia membuatkan pulut betul2 padat

Ingredients

1/2 kilo pulut
200ml santan
Secukupnya air
300g gula
2 helai daun pandan
1 biji kelapa parut putih
Secukup rasa garam
Secukupnya pewarna hijau

Instructions

1

Rendam pulut semalaman, masukkan ke dalam rice cooker beserta santan, dan air hingga menutupi paras pulut,

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan pewarna hijau sedikit taburkan sedikit garam dan masak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Setelah siap, masukkan ke dalam daun pisang dan gulungkan kemas, setelah pulut tersebut padat, potongkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gaulkan kedalam kelapa parut yang telah digaulkan dengan garam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Makan bersama air gula yang telah dimasak diatas kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Sedia dihidangkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media