Sup Ayam Simple

Cuasa yang tak menentu tekak terasa nak makan yang bersup..


Prep time 20 minute(s) Cook time 25 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Masuk kan sedikit garam semasa menumis bahan blend untuk jimat kan masa untuk bahan tumis garing.
Ayam direbus dahulu dengan sedikit serbuk kunyit dan garam untuk hilangkan bau hanyir dan lemak ayam.
Masuk kan akar daun ketumbar ke dalam sup akan lebih wangi lagi

Ingredients

1/2 ekor ayam potong [email protected] potong 12 ayam
8 ulas bawang merah
4 ulas bawang putih
1 inci halia
Secukup rasa rempah tumis (4 sekawan)
1 biji bawang holland
4 biji saiz sederhana ubi kentang
2 batang carrot
1 paket rempah sup adabi
Secukup rasa garam & gula
2 keping asam keping
7 cawan air air

Instructions

1

Bersih kan ayam dan rebus sebentar dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.Blend kan bawang merah, bawang putih dan halia.Ubi kentang dipotong 4.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumis kan 4 sekawan dengan sedikit minyak dan bahan blend tadi.Tumis sehingga naik bau dan garing.Bancuh kan rempah sup ADABI dengan sedikit air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masuk kan rempah sup dan tumissebentar.Masuk kan ayam dan gaul kan sekejap.Masuk kan air,bawang holland,gula,garam,asam keping dan reneh kan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bila sup sudah mendidih masuk kan ubi kentang dan carrot.Masak sehinnga ubi dan carrot empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Hidang kan dengan bawang goreng dan daun sup

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Total 1 Recook(s)

see all

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media