Tips
Category
Ingredients
| Untuk Makaroni : | |
| 200 g | makaroni |
| 2 cmb | minyak zaitun |
| Untuk Kuah Carbonara : | |
| 130 g | mentega |
| 1 biji | bawang holland |
| 3 cmb | tepung gandum |
| 5 biji | cendawan butang |
| 400 ml | susu segar |
| 200 g | keju parmesan |
| 1 cmb | serbuk lada hitam |
| Secukup rasa | garam |
| Untuk Ikan : | |
| 4 keping | filet ikan merah |
| 50 g | mentega |
| 1 cmt | lada sulah |
| Secukup rasa | garam |
Instructions
- 1
-
Rebus makaroni hingga lembut. Angkat & toskan. Gaul bersama minyak zaitun supaya tidak melekat.
- 1
-
Cairkan mentega, tumis bawang holland yang telah dipotong dadu hingga layu.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Masukkan cendawan butang yang dihiris nipis, masak sebentar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan tepung gandum, gaul hingga rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan susu segar, keju parmesan, garam & serbuk lada hitam
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Perap isi ikan bersama kulit dengan garam & lada sulah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Cairkan mentega menggunakan kuali leper, goreng ikan dengan bahagian kulit menghala ke bahagian bawah dahulu. Masak hingga kulit ikan garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Balikkan ikan untuk memasak bahagian isi pula. Angkat & toskan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Letak makaroni di dalam manguk, letakkan kuah carbonara.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Letak kepingan ikan & hias dengan daun ketumbar.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment