1 ekor | ikan siakap |
2 labu | bawang besar |
4 biji | bawang putih |
Sebesar ibu jari | halia |
10 biji | cili padi |
Secukup rasa | kicap |
1-2 sudu | sos tiram |
Secukup rasa | garam |
Sedikit | kunyit |
Sedikit | air |
Sedikit | minyak untuk menggoreng |
Secukup rasa | gula |
Potong bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi mengikut kreativiti masing-masing. Ketepikan.
Lumurkan ikan siakap bersama sedikit garam dan kunyit
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng ikan siakap sehingga garing atau masak. Masukkan ke dalam pinggan hidangan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan baki minyak goreng tadi ke dalam kuali
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis bahan potongan tadi sehingga naik bau. Kemudian masukkan kicap, sos tiram , gula dan sedikit air.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak sehingga semua bahan sebati atau mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Akhir sekali, tuangkan masak kicap pedas ini ke atas ikan yang telah digoreng tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Sedia untuk dihidangkan.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment