Sambal Goreng Ibu

Resepi nenek dari Melaka dan diubah sedikit oleh ibu


Prep time 5 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Goreng sampai garing dan berubah warna.

Ingredients

2 biji bawang kecil
2 biji bawang putih
6 sudu makan cili boh
Ikut suka ikan bilis
1 cawan minyak masak
Secukup rasa ajinomoto
Secukup rasa garam
1 keping asam keping

Instructions

1

Tumbuk bawang putih dan bawang kecil sehingga pecah dan lumat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Goreng ikan bilis dahulu kemudian angkat ikan bilis yang sudah digoreng itu daripada kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumis bawang yang telah ditumbuk tadi hingga bau wangi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan cili dan gaulkannya.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Letak garam dan ajinomoto secukup rasa serta sekeping asam keping.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Setelah sambal siap dimasak, gaulkannya dengan ikan bilis yang sudah digoreng tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media