Moi Sup Utara

Menu dikala badan tak berapa mengizinkan.


Prep time 5 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 45 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

-tambah daun bawang, daun sup dan ikan bilis goreng dan telur masin untuk lebih sedap.

Ingredients

1/2 cawan beras
1/2 batang (potong dadu) carrot
1 jug air
Secukup rasa garam dan serbuk perasa
Bahan Sup
1 kuntum bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
1 biji buah pelaga
1 cawan isi ayam
3 ulas bawang putih(hiris)
2 biji bawang merah(hiris)
1 inci halia(hiris)
1 sdm lada hitam (tumbuk)
3 sdm minyak
3 cawan air

Instructions

1

Basuh beras kemudian masukkan air dan masak sehingga beras menjadi lembut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Kemudian masukkan carrot dan biarkan sehingga empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Dalam periuk lain panaskan minyak dan tumis bunga lawang, buah pelaga dan kulit kayu manis sehingga naik bau.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian tumis bawang putih,merah dan halia sehingga naik bau dan masukkan air.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Akhir sekali masukkan ayam, lada hitam, dan perasakan. Renihkan seketika.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Selesai merenih sup, tuang kan sup tadi ke dalam moi/bubur nasi yang sudah dimasak. Sedia untuk dihidang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media