Pizza Kambing Berkeju

Hah.. dah bosan asyik makan nasi, so malam tadi saya buat pizza untuk dinner. Tapi kena buat doh tu lebih awal untuk ianya mengembang dan ambil masa 1 atau 2 jam


Prep time 7 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 37 minute(s) Yield 4 serving(s)

Tips

Untuk dapatkan doh yang gebu dan lembut, saya letak minyak atau apa-apa lelemak bagi memastikan ianya lembut

Ingredients

2 cawan tepung gamdum
4 sudu tepung jagung
1 sudu teh yis
Secubit rasa garam
Secubit rasa gula pasir
1/2 cawan minyak
Secukupnya air
Inti
1 mangkuk kecil daging kambing
Secukupnya keju mozarella
6-7 sudu sos cili
Sedikit minyak
1 biji bawang merah (kisar)
3 sudu rempah kari ayam
Secukup rasa gula pasir

Instructions

1

Dalam satu bekas besar, satukan bancuhan tepung tadi kesemua

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Perap sekurang-kurangnya 1 jam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

1

Sementara itu untuk inti pula, satukan daging kambing tadi dengan ramuan yang lain dan gaulkan hingga sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Bila sudah leperkan doh tadi atas dulang pembakar, sapukan sos cili atas permukaan doh

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Letak inti yang telah diperap tadi atas doh

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bakar pada suhu 170 darjah selama 20-25 minit dan keluarkan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Letak mozarella cheese atas permukaan daging tadi dan bakar lagi selama 10-15 minit atau sehingga ianya cair.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Tapi awas jangan sampai cheese tu hangus sudahlah.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media