Peria Goreng Rangup

resepi kegemaran


Prep time 15 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

boleh juga tambahkan sedikit serbuk cili dan serbuk kari

Ingredients

1 batang peria
4 sudu besar tepung beras
1 sudu besar tepung jagung
1 sudu kecil serbuk kunyit
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1 sudu besar air

Instructions

1

Basuh bersih peria dan potong bulat dan sama nipis.Buang bijinya dan bahagian bewarna putih dgn mengunakan tangan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Rendam potongan peria dgn 1 sudu garam dan 3 sudu gula selama 1/2 jam

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Toskan air rendaman peria dan pastikan airnya kering. Masukkan peria kedalam satu mangkuk besar

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan kesemua bahan kedalam mangkuk peria tadi kecuali air.Gaul semua bahan hingga rata dan sebati

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan 1/2 sudu air dahulu dan gaul rata.Jika ianya nampak masih agak kering masukkan 1/2 sudu air lagi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Pastikan campuran tidak terlalu cair atau terlalu pekat dan tepung bersalut cantik pada peria.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Panaskan minyak masak secukupnya dalam non-stick pan.Bila minyak dah betul-betul panas masukkan peria sekeping demi sekeping

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Goreng peria hingga betul-betul garing.Angkat dan toskan minyaknya

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media