1 cawan | tepung gandum |
2 1/2 cawan | air |
1/4 cawan | gula |
1/2 sudu teh | garam |
1 sudu teh | air kapur makan |
1 sudu besar | minyak sapi (optional) |
Bahan Untuk Hiasan | |
6 ulas | bawang merah |
Secubit | garam |
Di dalam periuk, bancuh tepung bersama air, gula, garam, air kapur. Kacau sebati.
Masak bahan bancuhan di atas api yang perlahan. Kacau sehingga adunan menjadi pekat dan berkilat. Anggaran masa mengacau adalah 15 minit
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Apabila telah pekat, masukkan minyak sapi untuk menambahkan rasa lemak kepada kuih dan menjadikannya berkilat.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tuangkan ke dalam loyang yang telah di sapu dengan minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ratakan adunan dan tabur dengan bawang goreng bersama sedikit minyak dari gorengan bawang tadi. Potong apabila sudah sejuk.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Buang kulit dan hiris bawang nipis-nipis. Gaulkan dengan cuma secubit garam supaya bawang goreng menjadi lebih rangup dan enak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment