15 ekor | udang saiz besar - dipotong kepala dan ekornya |
Sedikit | serbuk kunyit |
1 sudu kecil | serbuk jintan manis |
1 sudu besar | serbuk pasti sedap knorr |
10 batang | kacang panjang- dipotong pendek |
2 ulas | bawang kecil - dihiris |
3 ulas | bawang putih - dihiris |
1 biji | cili merah - dihiris |
Secukup rasa | garam dan gula |
Sedikit | minyak untuk menumis |
Udang diperap dengan serbuk kunyit, serbuk jintan manis, dan serbuk pasti SEDAP Knorr selama 1/2 jam.
Panaskan minyak, tumis bawang kecil, bawang putih dan cili merah sehingga naik bau. Kemudian masukkan udang yang diperap tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul rata sehingga udang masak. Perasakan dengan garam dan gula
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Setelah udang masak, masukkan kacang panjang dan gaul rata. Kaup balikkan dan bolehlah ditutup api.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment