3 biji | bawang merah (mayang) |
2 cawan | kacang tanah goreng (kisar halus) |
4 sudu besar | gula putih |
3 sudu besar | gula merah |
1 1/2 sudu teh | garam |
2 1/2 sudu besar | serbuk cili/ cili kisar |
2 keping | asam keping |
1 kotak | santan kara (kotak) |
Sediakan bekas dan masukkan kacang tanah goreng yang sudah diblend kering, gula putih, gula merah. Kacau sehingga tidak berketul.
Sediakan periuk dan panaskan dengan sedikit minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Tumis bawang merah sehingga naik bau dan masukkan serbuk cili dan kacau.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan bancuhan kacang awal yang telah disediakan dan asam keping. Kacau sehingga pecah minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan santan dan sedikit air. Kacau sehingga mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Kuah kelihatan pekat, masukkan garam secukup rasa.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Siap untuk dihidang!
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment