Bawal Sweet Sour

Resepi dari mak mertua abang.


Prep time 10 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

Tambahkan sedikit jus lemon untuk rasa lebih enak.

Ingredients

4 ekor ikan bawal
1 sudu besar serbuk kunyit
1 ikat daun bawang
1 ikat daun sup
1 labu bawang holland
5 tangkai cili melaka
2 tangkai cili merah
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
1 cawan sos tomato
1 cawan sos cili
1 sudu besar tomato puri
Secukupnya minyak
Secukupnya serbuk perasa
1 sudu besar jus lemon

Instructions

1

Bersihkan ikan dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan serbuk perasa. Goreng hingga garing keemasan. Angkat dan toskan minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tumbuk bawang putih dan bawang merah hingga lumat. Dan tumiskan bawang tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan sos tomato dan sos cili serta tomato puri. Kemudian masukkan jus lemon. Perasakan kuah secukup rasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kemudian masukkan bawang holland yang dihiris nipis. Masukkan cili melaka dan cili merah. Masak api kecil dan gaul rata.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Tutup api dan tuangkan di atas ikan goreng tadi. Taburkan daun sup dan daun bawang. Sedia dihidang bersama nasi putih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media