Sira Pisang Kelate

Resepi dari mak saudara keturunan raja.


Prep time 5 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 15 minute(s) Yield 3 person(s)

Tips

Jangan terlampau manis.

Ingredients

1 sikat pisang
Secukupnya gula
Secubit garam
4 kuntum bunga cengkih
1 helai daun pandan
Secukupnya pewarna kuning

Instructions

1

Pisang dibelah 2 atau dipotong nipis nipis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masak air dengan gula dan daun pandan sehingga gula hancur dan mendidih. Masukkan sedikit garam, bunga cengkih dan pewarna.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Akhir sekali masukkan pisang. Masak dengan api perlahan sehingga pisang lembut dan air gula kelihatan pekat berkilat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Bolehlah diangkat dan disejukkan. Sedap dimakan sejuk sejuk sebaik dikeluarkan dari peti sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media