Untuk Braining Method | |
1 ekor (dibersihkan isi perut dan cuci) | ayam |
1/2 cawan | garam |
1 cawan | gula |
1 sudu besar | rosemary kering |
1 sudu besar | thyme kering |
1 inci ( cincang halus) | halia |
1.5 liter | air |
Bahan Perapan | |
1 buku (ketuk) | bawang putih |
1 sudu besar | rosemary kering |
1 sudu besar | thyme kering |
1/2 cawan besar | gula perang |
2 sudu besar | winchester sauce |
Campur kesemua bahan dalam bekas besar. rendam ayam dalam campuran air tersebut selama 1 jam
Setelah ayam di braining kan selama 1 jam. keluarkan dan tos
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Gaul dan sapukan ayam dengan bahan - bahan perapan selama 1 jam
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan oven 200 degree cel.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Letakkan ayam pada bekas pemanggang anda samada menegak atau melintang..
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masak selama 2 jam atau sehingga sendi - sendi ayam dicucuk tidak mengeluarkan darah dan bahagian dada ayam telah masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment