Santan Tahan Lama

Added by

nureqgiler

Description

Perah kelapa yang telah dimesin dengan air masak atau air biasa,tetapi jangan terlalu cair. Kemudian, masukkan ke dalam periuk dan tambah sedikit garam kasar. Masak di atas api yang sederhana sehingga pecah minyak. Biarkan sejuk dan simpan di tempat yang tidak mudah terkena air. Santan akan dapat bertahan selama dua hingga tiga hari. Santan akan lebih lama tahan jika disimpan di dalam freezer.