Ketika memasak nasi menggunakan dapur gas ataupun memasak sesuatu yang menggunakan santan, jika menggunakan api besar ianya akan meruap. Untuk mengelakkan ianya meleleh keluar, letakkan sudip/senduk k...
Ketika menggunting cili kering untuk direndam/rebus kerapkali kita potong kepada 2-3 bahagian kecil. Cara yg paling mudah supaya biji cili mudah diasingkan adalah dengan menggunting dari tangkai hingg...
Senang sangat, bahannya pun tak mahal, mmg sedia ada didapur. Caranya juga mudah. Apa yg anda perlukan hanyalah secubit garam! Ya, garam!! Masukkan secubit garam dalam bancuhan jus buah, ataupun m...
Resepi menggunakan buttermilk tp tiada buttermilk? Senang saja.
Selalunya kita menggunakan mangkuk untuk memukul telur, tukarlah kepada gelas atau cawan kerana ia lebih tinggi & tidak mudah tumpah sekiranya di pukul kuat.
1. Sekiranya mempunyai banyak daun pandan, boleh dipotong halus untuk dijadikan pewangi semulajadi (pot pouri) dan diletakkan di dlm bilik. 2. Simpul daun pandan & masukkan di bawah kerusi kereta. Ke...
Amat sukar untuk membersihkan minyak yang tertumpah di lantai. Caranya lap minyak dgn kain, kemudian tabur tepung, biarkan seketika & lap lagi. Lantai tidak akan licin lagi.
Balut tudung pengukus dgn kain. Air yg menitik akan menyerap pada kain & tidak jatuh ke dalam bahan yg dikukus.
Jagung (tongkol) jika dibiarkan terlalu lama akan kecut & isinya tidak manis lagi. Untuk mengekalkan kesegaran jagung asingkan isi jagung dari tongkolnya.
Gunakan cawan kaca. Layangkan pisau pd bahagian bawah cawan.
Campur cuka dgn air & sembur pada tempat kucing suka menempek (sofa,kusyen,kain etc). Kucing tidak suka dengan bau cuka.
- Sejukkan dahulu telur yg direbus. - Masukkan sebiji telur dalam gelas & masukkan 2sb air. - Tutup muncung gelas dgn tangan & goncang2 gelas. - Kulit telur akan mudah tanggal. Selamat mencuba...
1. Kisar cili kering dan bawang untuk dijadikan stok dah disimpan di dalam peti sejuk. Mudah untuk membuat goreng2an, mee kuah & sambal tumis. 2. Siang & bersihkan ikan/udang/daging & simpan di dalam...
Pakai glove plastik atau elakkan dari memegang apam dgn 'bare hand' semasa mengangkat / menyusun / memindahkan apam. Pegang pada mangkuk kertas.