Celupkan bawang ke dalam minyak masak. Hirisan bawang tersebut akan tahan lama dan tidak hilang aromanya.
Bagi menghilangkan kesan kunyit pada peralatan dapur, lapkan peralatan dapur tersebut dengan bancuhan air baking soda.
Sebelum memasak, sapukan bahagian luar dengan sabun pencuci . Setelah siap memasak, kesan hitam tersebut akan lebih mudah dibersihkan.
Ketika menggoreng tauhu, taburkan garam halus atas dan bawah tauhu sebelum mula menggoreng bagi mengelakkan tauhu melekat pada kuali ketika menggoreng.
Masukkan daun nangka ke dalam rebusan daging supaya daging empuk dan enak.
Masukkan gula pasir ke dalam minyak menggorengan sebelum menumis cili supaya bau pedas cili tidak mengganggu orang sekeliling dan tidak pedih mata.
Masukkan asam keping bersama dengan gorengan. Hasilnya minyak boleh dipakai beberapa kali.
Basuh ayam dan toskan airnya. Sapukan tepung gandum pada ayam dengan sekata, Bilas sekali lagi dan lemak ayam dapat dibuang dengan mudah.
Perahkan air limau nipis sebelum menyimpannya di dalam peti sejuk. Udang akan nampak segar dan tahan lama.
Campurkan sedikit minyak dalam air rebusan sayur. Setelah itu, dicelur dan toskan airnya. Sayur akan kelihatan segar dan berkilat.
Bagi mengelakkan tembikai tidak mudah busuk dan tahan lama, sapukan kapur makanan di pangkal tembikai. Selamat mencuba.
Letakkan senduk kayu di dalam periuk ketika masak. Santan tidak akan pecah minyak.
Tauge akan kekal segar lebih lama dalam peti sejuk dengan memerah sedikit limau dalam air rendamannya. Pastikan menukar air setiap hari.
1. Rendamkan hirisan atau bendi dalam air yang dicampur 2 sudu cuka makan selama 5 minit dan toskan airnya. 2. Kemudian rendam dalam air biasa, ramas2 bendi itu untuk hilangkan sisa lendir tersebut.
1. Sebelum memasak peria tersebut, rendamkan ia ke dalam mangkuk yang mengandungi 1 sudu garam bersama air dan biarkan ia selama 5-10 minit. 2. Kemudian toskan dan sedia untuk dimasak.
Letakkan semangkuk cuka dalam bilik atau bonet kereta tadi. Bau cuka akan menyerap bau durian.
Bagi anda yang tiada peti ais, cara untuk menyimpan keju supaya tahan lama dengan membalut keju tersebut rapat-rapat dengan sehelai kain bersih yang telah di lembabkan dengan air garam.
Rendamkan tauge anda ke dalam bekas yang berisi air dan campurkan sedikit perahan limau. Pastikan anda tukar air di dalam bekas tersebut setiap hari. Tauge anda akan sentiasa berada dalam keadaan sega...
1. Sebelum menumis bawang dan cili tersebut, masukkan gula pasir ke dalam minyak penggoreng yang telah panas. 2. Kemudian barulah menumis. Bau pedas itu tak akan mengganggu anda dan sekeluarga lagi.
Sebelum menanak nasi masukkan secubit garam ke dalam nasi dan masak nasi seperti biasa. Anda akan nampak hasilnya.