Nak sian ikan keli bukannya senang sebab ia susah nak mati. Tips yang bonda saya amalkan ,letakkan ikan2 tu dalam sinki dan ditabur dengan garam kasar. InshaaAllah terus je ikan tu mati.
Setiap kali ingin memotong terung, sial ssediakan air didalam mangkuk..sebaik sahaja potong terung sila masukkan kedalam mangkuk yang berisi air tersebut. InshaaAllah terung yang anda potong tidak men...
Pisau yang digunakan untuk memotong buah nangka perlu disapu dengan minyak masak(jangan terkena air). Kemudian sapukan axiaon & titiskan sedikit air. Gosok perlahan hingga getah tersebut hilang
Masukkan kerang yg telah dibersihkan dalam bekas, isi air hingga menutupi kerang..masukkan 1 sudu besar garam halus..rendam selama 10 minit. Selepas itu anda boleh lihat sisa2 kotoran keluar dari kera...
Masukkan beberapa helai daun nangka yg telah dibersihkan kedalam daging yang hendak direbus. Teknik hirisan daging haruslah secara melintang barulah daging cepat empuk :)
Rebus rebung separuh masak, toskan air. Sejukkan dahulu. Masukkan dalam bekas yang tertutup dan simpan dalam peti ais. InshaaAllah boleh bertahan selama 2 minggu.
Perahkan 3 biji air asam limau nipis ke dalam mangkuk, panaskan dalam microwave selama 15 minit..kemudian keluarkan..lap dengan towel bersih..masukkan satu sudu teh esen vanilla kedalam cawan dan biar...
Makan petai sebagai ulam memang banyak khasiatnya, salah satunya untuk cuci buah pinggang, tetapi satu masalahnya bila makan petai nafas kita akan berbau. Salah satu petua yang chek (mak saya) pernag...
Semua tahu peria tu pahit kan..salah satu cara nak kurangkan pahit tersebut, peria yang telah dipotong nipis perlu diperap dgn garam halus dalam 5 minit ..selepas itu barulah dibasuh bersih..
