* Mula-mula, potong bahagian di antara peha dan badan ayam. Kemudian potong sendi ayam di bahagian itu. * Seterusnya untuk mengasingkan tulang ayam, ambil bahagian peha yang telah dipotong itu dan...
Apabila memasak gulai ayam kampung cara untuk melembutkan ialah dengan memasukkan empat biji kurma ke dalam gulai. Bila masak daging ayam akan menjadi lembut.
Masukkan beberapa titis air asam limau ke dalam telur dan kacau sehingga rata selepas itu barulah digoreng.
Setelah dihiris daging itu, lumurkan dengan sedikit tepung gandum dan biar selama 20 min. Bersihkan kemudian lumurkan pula dengan jus limau nipis atau lemon biar rata (tidak perlu terlalu banyak). Bia...
Untuk Mencuci Kerang Dengan Mudah masukkan hampas kelapa bersama kerang didalam besen dan gaulkan bersama sedikit air. Tunggu beberapa minit dan anda akan kelihatan kerang tadi akan bersih dan putih
* Untuk meranumkan tomato yg masih hijau, masukkan tomato dan pisang ke dlm plastic ziploc dan biarkan selama 2 hari. Tomato anda akan ranum. * Tomato yg terlalu ranum dan sedikit lembik boleh menja...
*Hindarkan cicak dari dapur atau bahagian lain di rumah anda. Bersihkan kulit telur dan letakkan di tempat tempat yg anda inginkan. Bau dari kulit telur itu dpt menghindar cicak dari berkunjung. *...
Adakalanya kita menghadapi masalah untuk menghilang bau hanyir pada papan pemotong. Ambil sebiji limau nipis & kemudian di potong dua. Sapukan limau tersebut pada permukaan papan pemotong. Hasilnya ba...
Taugeh akan menjadi segar walaupun berhari-hari sekiranya anda mencampurkan perahan air limau nipis ke dalam air tempat anda merendamkan taugeh. Tetapi pastikan anda menukar airnya setiap hari.
Bagi puan yang bekerja atau suri rumah mungkin bermasalah apabila santan diperah terlebih banyak. Untuk memastikan ia tidak berbau dan tahan lama masukkan dua/tiga cili padi kedalam santan dan simpan...
Untuk memutihkan perut lembu, rendam dan gaulkannya dengan bancuhan kapur sirih berserta rincikan daun pisang atau daun lalang. Lakukan beberapa ketika sebelum dibilas dengan air bersih
*Ambil sedikit serbuk kunyit dan gosokkan pada cendawan tersebut. Jikalau cendawan itu beracun, warna kunyit tadi akan bertukar menjadi merah. *Kebiasaannya kulat /cendawan yang hidup liar begitu c...
Bancuh adunan jemput-jemput dengan air suam. Kemudian goreng seperti biasa. Hasilnya jemput-jemput anda akan sentiasa lembut, walaupun setelah ianya sejuk.
Letakkan secubit garam,selepas itu boleh masak macam biasa.
Lepas siang udang,cuci dengan air perahan limau nipis.Lepas tu udang boleh disimpan or dimasak.
Ambil nenas segar rebus dengan daging itik. Insyaallah daging itik akan lebih lembut.
- dengan menaburi sedikit tepung pada minyak panas - dialasi dengan daun pisang - minyak betul2 panas.