Salmon Gril Dengan Sos Holaindes
Cuba cari kelainan utk mkn ikan salmon selain dgn hirisan lemon? Sos holaindes beri perbezaan rasa kerana sos ini berkrim dan tidak memuakkan.
Tips
Pelbagaikan lagi penggunaan salad dan bahan-bahan dlm hidangan ini. Boleh tambahkan hirisan timun jepun, bawang kuning, capsicum dan mangga masak!
Ingredients
| Sekeping | ikan salmon |
| Segengam | salad roket |
| 3 biji | strawberi |
| 3 biji | tomato kecil |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | lada hitam |
| 2 biji | kuning telur |
| 3 sudu besar | minyak zaitun |
| 1 sudu besar | lemon |
| Sedikit (optional) | herba dil |
Instructions
- 1
-
Perasakan kepingan ikan salmon dengan sedikit garam dan lada hitam. Tambahkan sedikit herba dil segar jika suka.
- 2
-
Masukkan telur kuning, minyak zaitun dan perahan air lemon ke dalam satu bekas. Perasakan dengam sedikit garam dan lada hitam.Kacau rata.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan air mendidih ke dalam periuk. Sos holaindes hendaklah dimasak secara double boil.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Ketika memasak sos ini adunan hendaklah dikacau selalu sehingga dapat tekstur berkrim. Bila sos siap dimasak alihkan daripada periuk tersebut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Panaskan kuali leper dan letakkan sedikit minyak zaitun.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masak ikan salmon dengan kulit ikan diletakkan di atas kuali dahulu sehingga garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Balikkan ikan salmon dan masak selama 2 minit bagi setiap bahagian.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 8
-
Campurkan minyak zaitun, lebihan perahan lemon dengan sedikit garam dan lada hitam. Kacau rata dan rasa adunan ini sehingga dpt rasa yg seimbang.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 9
-
Campur adunan minyak zaitun dan perahan lemon ini pada salad roket, tomato dan strawberi. Sedia untuk dihidangkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 10
-
Letakkan salad, ikan salmon yang digril dan sos holaindes di pinggan. Taburkan cili flakes jika suka. Siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment