Chocolate Banana Chips / Kerepek Pisang Coklat

Tradisi campur Moden punya kudap-kudap. sedap!


Prep time 20 minute(s) Cook time 30 minute(s) Total time 50 minute(s) Yield 5 serving(s)

Tips

- pisang boleh ikut citarasa nak guna pisang apa.

Ingredients

3 biji pisang tanduk muda
4-5 sudu penuh garam
4 liter air
1 kg minyak masak
200 gm milk chocolate beryl's
100 gm dark chocolate beryl's
3 sudu minyak masak/minyak jagung

Instructions

1
Sagat pisang tanduk dan rendam dalam air yg dicapur garam. Buat sampai habis.

Sagat pisang tanduk dan rendam dalam air yg dicapur garam. Buat sampai habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2
Panaskan minyak, api sederhana. Bila dah panas, goreng pisang disagat tadi (jangan letak banyak sekali menggoreng). Goreng garing dan kekuningan.

Panaskan minyak, api sederhana. Bila dah panas, goreng pisang disagat tadi (jangan letak banyak sekali menggoreng). Goreng garing dan kekuningan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3
Tapiskan dalam penapis, biar sampai minyak habis menitik,kemudian letak dalam loyang alas tisu dapur. Biar sampai betul-betul sejuk, masuk dlm balang.

Tapiskan dalam penapis, biar sampai minyak habis menitik,kemudian letak dalam loyang alas tisu dapur. Biar sampai betul-betul sejuk, masuk dlm balang.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4
Cairkan milk & dark chocolate, double boiler.Bila coklat dah cair, tutup api & angkat mangkuk.tambah 3 sudu minyak & kacau hingga coklat agak sejuk.

Cairkan milk & dark chocolate, double boiler.Bila coklat dah cair, tutup api & angkat mangkuk.tambah 3 sudu minyak & kacau hingga coklat agak sejuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5
Masukkan kerepek pisang secukupnya dalam coklat tadi dan gaul hingga semua bersalut coklat. Simpan dalam balang dan boleh makan bila-bila masa saja.

Masukkan kerepek pisang secukupnya dalam coklat tadi dan gaul hingga semua bersalut coklat. Simpan dalam balang dan boleh makan bila-bila masa saja.

2 Comment(s)

perlu sejukkan dlm peti ta ?

11 months ago
kakakfaa (author)

Tak perlu sebab kalau simpan peti nanti keras.

11 months ago

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

Coklat yg kita salut tu akan jadi keras x bila dia sejuk?

7 months ago • Reply

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media