1 ekor kecil | ayam (potong kecil bite size) |
Sebesar penumbuk | halia |
Selabu | bawang putih |
2 cawan | air |
1/2 cawan | tepung beras |
1/2 cawan | tepung jagung |
1/2 cawan | tepung gandum |
2-3 sudu | serbuk cili |
2 biji | telur |
1/2 kg | minyak |
Tumbuk halus halia & bwg putih. Masukkan semua dlm periuk dgn ayam & air. Masukkan garam. Rebus sampai mendidih. Tutup api,sejukkan.
Bila dah sejuk, masukkan semua tepung,serbuk cili & telor. Kacau sebati. Perap dalam setengah jam. Nak lagi sedap, semalaman.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Panaskan minyak & goreng sikit-sikit sampai garing. toskan minyak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment