Tips
Ingredients
| Sup Ayam | |
| 1/2 ekor | ayam di potong dan dicuci bersih |
| Secukupnya | air |
| 1/4 | bawang besar - di hiris |
| 3 ulas | bawang putih - dihiris |
| 1/2 inc | halia - dititik |
| 2 | kiub ayam |
| 1 | sup bunjut atau kalau tak de boleh guna rempah tumis 4 sekawan |
| 2 sudu | mentega |
| Ayam Madu | |
| Secukupnya | ayam yg telah di rebus tadi. |
| 2 sudu besar | kicap pekat |
| 2 sudu besar | madu |
| 2 sudu besar | sos tiram |
| 1 sudu besar | sos lada hitam |
| 1/2 sudu | serbuk lada putih |
| Nasi Ayam | |
| 2 cawan | beras - suci bersih dan toskan |
| Sehelai | daun pandan |
| Bahan Hiasan | |
| Secukupnya | daun bawang |
| Secukupnya | bawang goreng |
| Secukupnya | daun sup |
| Secukupnya | daun salad |
| Secukupnya | timun |
| Secukupnya | tomato |
| Sos Kicap | |
| 2 ulas | bawang putih - dihiris |
| Secukupnya | kicap manis atau kicap masin |
| Sedikit | sup ayam |
| Secukupnya | garam atau gula. (jika kicap masin buh gula aje. kalau kicap manis boh garam sikit) |
| Secukupnya | cili api di hiris - ikut kepedasan kalau suka pedas boh lah lebih2 |
Instructions
- 1
-
Panaskan mentega, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing. Masukkan halia dan air, biarhingga air didih.
- 2
-
Masukkan kiub ayam dan sup bunjut. kacau rata kemudian masukkan ayam dan tambahkan garam secukup rasa. Masak hingga ayam masak dan empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila dah masak, Keluarkan ayam dan ambil 2 1/2 cawan sup asingkan untuk menanak nasik.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sup yg telah siap tadi bolehlah di taburkan daun sup daun bawang dan bawang goreng untuk di makan bersama nasi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Gaulkan semua bahan dan lumurkan atau ratakan pada ayam tadi. Perap sekejap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Sementara kita perap ayam kita sediakan nasi dia pula
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila nasik dah hampir masak baru lah kita goreng ayam ni dengan minyak yg banyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Masukkan beras kedalam periuk nasi, letakkan daun pandan yg telah di simpul.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Tuangkan 2 1/2 cawan air sup tadi atau secukup untuk menanak nasi. Masak nasi seperti biasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, pas tu masukkan kicap dan sedikit air sup masak hingga didih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Pas tu masukkan cili dan garam atau gula. Siap di nikmati bersama Nasi Ayam Madu tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment