Nasi Ayam Madu

buat sendiri lebih sdp


Prep time 20 minute(s) Cook time 40 minute(s) Total time 60 minute(s) Yield 5 person(s)

Tips

sos cili boleh guna sos cili biasa

Ingredients

Sup Ayam
1/2 ekor ayam di potong dan dicuci bersih
Secukupnya air
1/4 bawang besar - di hiris
3 ulas bawang putih - dihiris
1/2 inc halia - dititik
2 kiub ayam
1 sup bunjut atau kalau tak de boleh guna rempah tumis 4 sekawan
2 sudu mentega
Ayam Madu
Secukupnya ayam yg telah di rebus tadi.
2 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar madu
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos lada hitam
1/2 sudu serbuk lada putih
Nasi Ayam
2 cawan beras - suci bersih dan toskan
Sehelai daun pandan
Bahan Hiasan
Secukupnya daun bawang
Secukupnya bawang goreng
Secukupnya daun sup
Secukupnya daun salad
Secukupnya timun
Secukupnya tomato
Sos Kicap
2 ulas bawang putih - dihiris
Secukupnya kicap manis atau kicap masin
Sedikit sup ayam
Secukupnya garam atau gula. (jika kicap masin buh gula aje. kalau kicap manis boh garam sikit)
Secukupnya cili api di hiris - ikut kepedasan kalau suka pedas boh lah lebih2

Instructions

SUP AYAM
1

Panaskan mentega, Tumis bawang merah dan bawang putih hingga garing. Masukkan halia dan air, biarhingga air didih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukkan kiub ayam dan sup bunjut. kacau rata kemudian masukkan ayam dan tambahkan garam secukup rasa. Masak hingga ayam masak dan empuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bila dah masak, Keluarkan ayam dan ambil 2 1/2 cawan sup asingkan untuk menanak nasik.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sup yg telah siap tadi bolehlah di taburkan daun sup daun bawang dan bawang goreng untuk di makan bersama nasi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

AYAM MADU
1

Gaulkan semua bahan dan lumurkan atau ratakan pada ayam tadi. Perap sekejap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sementara kita perap ayam kita sediakan nasi dia pula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Bila nasik dah hampir masak baru lah kita goreng ayam ni dengan minyak yg banyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

NASI AYAM
1

Masukkan beras kedalam periuk nasi, letakkan daun pandan yg telah di simpul.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Tuangkan 2 1/2 cawan air sup tadi atau secukup untuk menanak nasi. Masak nasi seperti biasa.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

SOS KICAP
1

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, pas tu masukkan kicap dan sedikit air sup masak hingga didih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Pas tu masukkan cili dan garam atau gula. Siap di nikmati bersama Nasi Ayam Madu tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media