Tips
Jika menggunakan kaedah rebus daging, air rebusan jangan dibuang sebaliknya dgunakan sebagai penambah kuah salam masakan.ini.
Category
Ingredients
| Secukupnya | daging *dipotong sederhana nipis |
| A. Bahan Kisar | |
| 1/2 genggam | cili kering kisar *direndam air panas |
| 2 ulas | bawang putih |
| B. Bahan Tumis | |
| 1 paket | paste tomyam |
| 2 batang | serai * dititik |
| 3 helai | daun limau purut *dikoyak |
| C. Tambahan Pada Masakan | |
| Secukupnya | lobak |
| 1/2 biji | bawang holland |
| 3 biji *ikut kesukaan pedas yang di inginkan | cili padi merah |
| 1 biji | tomato |
| D.bahan Perasa | |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| 1 sdb | sos cili |
| 1 sdt | kicap |
Instructions
- 1
-
Tumis bahan A & B sehingga pecah minyak.
- 2
-
Masukkan potong daging dn gaul sebati brsma bahan tumisan tadi. jika agak sedikit kering tmbhkn sedikit air. ttp kuali sbntr, biarkan daging empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Apabila daging hampir empuk, masukkan lobak, cili padi merah biarkan seketika sehingga lobak dan daging cukup masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sesudah daging dan lobak cukup masak , masukkan bawang holland, tomato. gaul sebati
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan bahan perasa, jika kuah agak kering . tambahkan air mengikut citara rasa kepekatan anda renehkan sbntrdalam 1/2 minit, tutup api dan siap!
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment