7 - 8 ekor (bersihkan dan ketepikan) | ketam |
3 ulas (ketuk) | bawang putih |
5 ulas (mayang) | bawang merah |
5 batang (ketuk) | cili api |
2 inci (kisar) | kunyit hidup |
5 batang (potong ikut suka) | cili besar merah |
1 ketul | ikub ikan bilis (ni kami tambah,xde dlm resepi asal) |
1 - 2 cawan | santan kelapa |
Secukupnya | garam |
Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit, cili api, dan cili besar sehingga wangi
Masukkan santan dan biarkan sedikit mendidih.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan kiub ikan bilis tadi.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ketam dan kacau perlahan sehingga ketam betul-betul masak.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Serasikan dengan garam sekiranya perlu, siap dihidang,
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment